Hành trình một gói trà DILVANG: từ đồi chè vằng Quảng Trị đến tách trà ấm

Khi pha một gói trà DILVANG, có lẽ ít ai nghĩ gói bột nhỏ ấy đã đi qua bao nhiêu chặng đường. Có đồi chè vằng, có vườn đinh lăng, có bàn tay của bà con và của những người thợ trong nhà máy. Bài viết này kể lại hành trình đó, để mỗi tách trà trên bàn nhà mình đều có câu chuyện.

Một cái tên, hai loại cây

DILVANG là tên ghép. DIL lấy từ Đinh lăng, VANG lấy từ Chè vằng. Đây là hai loại dược liệu gần gũi với người Quảng Trị từ bao đời. Người làm ra sản phẩm chọn tên này vì muốn đặt hai loại cây quê hương trong cùng một gói trà.

Khẩu hiệu đi cùng sản phẩm là “Dược liệu xanh – Sức khỏe vàng”.

Chặng 1: Đồi chè vằng giữa nắng gió

Quảng Trị là vùng đất nắng gắt. Mùa hè còn có gió Lào khô nóng. Trên những triền đồi đất sỏi như trong ảnh, cây chè vằng vẫn mọc thành từng hàng xanh tốt. Người Quảng Trị coi chè vằng là biểu tượng của sức sống bền bỉ.

Chè vằng Quảng Trị đã được Nhà nước bảo hộ Chỉ dẫn địa lý. Quyền quản lý thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh. Giống chè vằng sẻ lá nhỏ ở đây có hương thơm dịu, vị đắng nhẹ và hậu thanh mát. Bạn có thể đọc thêm trong bài Chè vằng Quảng Trị – vì sao được bảo hộ Chỉ dẫn địa lý?

Chặng 2: Những gốc đinh lăng trong vườn nhà

Người Việt từ lâu đã trân quý cây đinh lăng, nhiều người vẫn gọi là “nhân sâm của người Việt”. Ở Vĩnh Linh, đinh lăng được trồng ngay trong vườn nhà, trên nền đất đỏ màu mỡ.

Những gốc đinh lăng lâu năm cho bộ rễ to, vàng óng. Đây là thành quả của bà con sau nhiều mùa chăm sóc.

Chặng 3: Từ tay người trồng về nhà máy

Nguyên liệu của DILVANG đến từ các hợp tác xã và hộ dân ở Cam Lộ, Hải Lăng, Vĩnh Linh, trong đó có Hợp tác xã Cam Hiếu. Từng xe đinh lăng, chè vằng được chở về nhà máy. Mỗi chuyến hàng là một khoản thu cho bà con. Nhờ vậy, cây thuốc quê nhà tiếp tục có chỗ đứng trên đất quê.

Chặng 4: Nhà máy của người Quảng Trị

Ngày 17/5/2025, Nhà máy Dược liệu Gold Herbal khánh thành tại Cụm công nghiệp Quốc lộ 9D, Đông Hà. Nhà máy được khởi công từ tháng 4/2024. Theo VTV đưa tin:

• Nhà máy rộng 4.750 m², vốn đầu tư giai đoạn 1 hơn 25 tỷ đồng.
• Mỗi ngày chế biến 2–4 tấn dược liệu tươi.
• Thiết bị gồm máy sấy bơm nhiệt, sấy chân không, hệ thống chiết xuất tuần hoàn chân không, máy nghiền và máy đóng gói tự động.
• Lãnh đạo tỉnh Quảng Trị kỳ vọng doanh nghiệp tiếp tục mở rộng vùng trồng dược liệu sạch và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị dược liệu.

Báo Tiền Phong đặt tiêu đề: “Khánh thành nhà máy sản xuất dược liệu đạt chuẩn GMP đầu tiên tại Quảng Trị”. Theo báo Nông nghiệp Hữu cơ, ông Lê Đức Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, nhận định nhà máy “đánh dấu bước tiến chiến lược nhằm phát triển ngành dược liệu chất lượng cao, ứng dụng công nghệ hiện đại”. Tỉnh cũng đề nghị doanh nghiệp mở rộng vùng nguyên liệu sạch và ổn định đầu ra cho người dân.

Nhà máy được Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận đạt GMP cho dạng sản phẩm bột. Đài PTTH Quảng Trị (QRTV) gọi đây là nhà máy sản xuất dược liệu đạt chuẩn GMP đầu tiên tại Quảng Trị. Các phóng sự của QRTV về lễ khánh thành và về dự án hệ thống phòng sạch đạt chuẩn GMP được đăng trên fanpage Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị.

Ngày 09/5/2025, Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị cấp cho Gold Herbal Giấy chứng nhận Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ số 08/DNKHCN. Kết quả khoa học được công nhận là ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến để sản xuất nông sản, dược liệu đạt chuẩn GMP, giúp tiết kiệm điện, giảm phát thải và giữ chất lượng dược liệu tốt hơn. Chè vằng và đinh lăng sấy khô GOLDHERBAL có tên trong danh mục sản phẩm của giấy chứng nhận.

Chặng 5: Sơ chế, sấy, chiết xuất

Dược liệu tươi về đến nhà máy được nhặt và làm sạch ngay.

Sau đó dược liệu được xếp lên khay để sấy ở nhiệt độ thấp. Nhân viên theo dõi nhiệt độ, độ ẩm suốt quá trình sấy để giữ màu và mùi thơm tự nhiên.

Tiếp theo là bước chiết xuất bằng công nghệ EECV (chiết xuất – bay hơi – cô đặc – chân không). Dược liệu được chiết và cô đặc trong hệ thống chân không khép kín, ở nhiệt độ thấp, rồi sấy lạnh thành bột. Công nghệ này được chuyển giao từ đề tài khoa học do Sở KH&CN Quảng Trị quản lý.

Theo hồ sơ công bố, mỗi gói 5g có 820mg cao khô chè vằng và 180mg cao khô đinh lăng, phụ liệu duy nhất là maltodextrin. Sản phẩm không có chất bảo quản, chất chống đông vón, hương liệu tổng hợp hay phẩm màu nhân tạo.

Trước khi đóng gói, đội ngũ còn kiểm tra cảm quan: màu, mùi, vị phải đúng đặc trưng của chè vằng và đinh lăng.

Chặng 6: Tách trà trên bàn nhà bạn

Ngày xưa, muốn có nồi nước chè vằng, các bà, các mẹ phải phơi lá, đun, sắc khá lâu. Giờ chỉ cần 1 gói trà và 300–400ml nước ấm (40–50°C), khuấy đều là uống được. Trà không có bã và không cần đun nước sôi.

Những con số đáng tin

• Phiếu kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia (NIFC) xác nhận đúng có chè vằng và đinh lăng trong sản phẩm. Phiếu cũng ghi không phát hiện Aflatoxin, Salmonella, E. coli.
• Bộ sản phẩm Cao khô hòa tan – Trà hòa tan Gold Herbal được UBND tỉnh Quảng Trị chứng nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2026.
• Sản phẩm không có chất bảo quản, không có phẩm màu nhân tạo, không có hương liệu tổng hợp.

Bạn có thể xem đầy đủ các giấy tờ ở mục Hồ sơ chất lượng trên trang sản phẩm Trà hòa tan DILVANG.

Vì sao Thực Dưỡng Lành chọn DILVANG

“DILVANG không chỉ là sự kết hợp của hai loại thảo mộc, mà còn là sự gặp gỡ giữa tri thức dân gian và khoa học công nghệ.” — Gold Herbal, nơi làm ra DILVANG

Thực Dưỡng Lành ra đời từ một câu hỏi chưa kịp có lời đáp: “Giá như mình chăm sóc tốt hơn…”. Vì vậy, trước khi giới thiệu một sản phẩm, chúng tôi luôn tự hỏi: mình có dám pha nó cho chính cha mẹ mình mỗi ngày không?

Với DILVANG, chúng tôi không chỉ đọc hồ sơ qua giấy tờ. Trước khi quyết định phân phối, đội ngũ Thực Dưỡng Lành đã về tận nhà máy ở Đông Hà để thăm và làm việc cùng Gold Herbal. Chúng tôi tận mắt xem nơi trà được làm ra, gặp những người làm ra nó, rồi mới đối chiếu từng trang hồ sơ. Nhưng điều giữ chúng tôi lại không chỉ là giấy tờ. Đó là cảm giác mỗi gói trà đều có quê hương, có người trồng và có người làm ra.

Lời kết

Mỗi lần pha một tách DILVANG, bạn cũng đang góp một phần nhỏ vào hành trình ấy. Đó là đồi chè được giữ xanh, là vườn đinh lăng của bà con có đầu ra, và là một nhà máy quê hương được tiếp tục làm việc.

Trà hòa tan DILVANG là thực phẩm. Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.